El té de los tres años, ¿es el Bancha, es el Kukicha? Hay mucha controversia en este punto, muchas personas piden té de los 3 años y esperan que les ofrezcan un té Bancha y otras esperan que se les ofrezca un té Kukicha. Vamos a intentar, solo intentar, aclarar o explicar el proceso de […]
Bajo el nombre “Flores del Café”, encontramos no solamente una marca comercial para nombrar un café cultivado en Nicaragua, encontramos también un proyecto que busca mejorar el presente y ofrecer un futuro a muchas mujeres en un entorno complicado. Desde la asociación Aldea Global, se ayuda a las mujeres de Nicaragua, ofreciéndolas microcréditos para que […]
El Rooibos ha sido incluido en el registro de indicaciones geográficas de la Unión Europea donde están todos los productos agrícolas y alimenticios bajo el sello de Denominación de Origen Protegida (DOP). Pasando a formar parte de la categoría de alimentos y bebidas reconocidos por su calidad y vínculo con el origen. Desde este momento […]
Este verano disfruta del “Té Frío” una bebida, saludable, refrescante, de excelente sabor y sobre todo, FACILÍSIMA de preparar. Vaya por delante que el té es la segunda bebida más consumida en el mundo, después del agua. Sin embargo en España, aunque cada vez se consume más té caliente, aún no hemos incorporado entre nuestras bebidas […]
¿Te atreves con el Matcha? El Té Matcha está logrando que muchos amantes del café, se conviertan a la nueva moda del Té verde Matcha. Matcha, literalmente, significa Té en Polvo y se ha utilizado y se utiliza durante la Ceremonia del Té en Japón. Por tanto, no es una moda nueva, cientos de años […]
El Pu Erh más conocido como Té Rojo PuErh es el nombre de la región de la que es originario y se encuentra en la provincia de Yunnan, en China. Muchos emperadores de la dinastía Qing gustaban de este té porque les proporcionaba longevidad. Es un té semi-fermentado, eso quiere decir que tiene algo […]
Como cada año el 11 de noviembre celebraremos nuestro aniversario. Este año de una forma muy especial, porque a partir del día 11 tendrás disponible la nueva web de L’espai café te y xocolate. Queríamos acercarnos más a vosotros y esperamos haberlo logrado. Entra en nuestra web www.lespai.es. Esperamos que disfrutes paseando por nuestra nueva tienda […]