Brasil Red Bourbon

13,00 

El Red Bourbon es una varietal botánica de la especie Arábica. Originario de Yemen, en el siglo XVII llega a la isla
Bourbon (Actualmente Isla Reunión), al norte de Madagascar. De allí llega a Brasil con el nombre de Bourbon
Vermelho.
El fruto de este árbol es más pequeño y más esférico que otras variedades y su grano relativamente grande. Posee una
acidez compleja y de gran equilibrio, que da una bebida suave y afrutada.

Gusto y Retrogusto: Inicio, frutal y avainillado, con notas de cacao y ligeros toques de caramelo. Acidez
media y cuerpo medio-denso. Postgusto dulce y largo.

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