Pack Cerveza Quique Dacosta
24,00 €
Nace de la inquietud de Juanfra Valiente (jefe de creatividad del restaurante) y Quique Dacosta de crear una bebida que armonizara con platos de ingredientes complejos. Una cerveza que fuera un universo en sí misma a nivel gustativo y organoléptico. Compleja en matices, con ingredientes y procesos artesanales.
Además la maravillosa participación de Paula Bonet ha dado forma a estas tres mujeres. Ella les dio vida con sus trazos, a partir de los sabores, los olores, los matices; desde una historia contada a través de platos y el líquido que los armoniza. Sus manos son responsables de la personalidad y fuerza de la valiente, la fallera y la beata.
Pack de 6 botellas.
Nota: En estos momentos no disponemos de cerveza “La Beata”, el pack está compuesto por 3 botellas de “La Valiente” y 3 de “La Fallera”.
Sin existencias
La ValienteRed Ale
Es compleja, sofisticada y arriesgada.
Redonda en boca con sabores muy interesantes: notas ahumadas, regaliz y jengibre. Tiene diferenciaciones gustativas que armonizan muy bien con la mayoría de las comidas. Por su estructura, soporta bien la intensidad gustativa de los platos, acompañando los sabores.
La Beata
Belgian Dubbel, tipo Abadía
Es muy estructurada, más alcohólica, de trago más lento.
Tiene una redondez muy interesante. Funciona perfectamente para momentos de plato principal. Es una cerveza adulta con toques de vainilla. Sacamos además gusto y aroma a arrope de calabaza con la caramelización de los azúcares del mosto de cebada.
La FalleraGolden Ale
Es una rubia fresca, refrescante, ligera y con toques ligeramente ácidos y terrosos.
Inspirada en el sake, se aprecian en ella sus matices, sin utilizar ningún ingrediente del mismo.
Perfecta para el momento del aperitivo.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.